Saltar al contenido

Dieta Mediterranea.

dieta mediterranea

Dieta Mediterránea – Plan Nutricional Basado en Alimentos Naturales, Grasas Saludables y Bienestar a Largo Plazo

La dieta mediterránea no es una dieta milagro ni restrictiva, sino un estilo alimentario basado en los hábitos tradicionales de los países del sur de Europa, especialmente Grecia, Italia y España.

Se caracteriza por:

  • Alto consumo de vegetales, frutas y legumbres
  • Abundancia de aceite de oliva, frutos secos y semillas
  • Inclusión regular de pescado azul, aves magras y huevos
  • Consumo moderado de lácteos
  • Bajo consumo de carnes rojas y alimentos procesados

Es ideal para personas que buscan mejorar su salud cardiovascular, digestiva y metabólica , sin caer en planes extremos o temporales.

💡 Esta dieta ha sido reconocida por la UNESCO como patrimonio inmaterial de la humanidad por su valor cultural y saludable.

Propiedades, beneficios y contraindicaciones de la dieta mediterránea

¿En qué se basa?

  • Alimentos naturales : frutas, verduras, cereales integrales
  • Grasas monoinsaturadas : principalmente del aceite de oliva y frutos secos
  • Proteínas magras : pescado, pollo, huevo, legumbres
  • Moderación en consumo de vino tinto : opcional, en comidas
  • Baja en azúcares añadidos y ultraprocesados

Beneficios más destacados:

  • Mejora el perfil lipídico → reduce el colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL)
  • Disminuye la presión arterial y riesgo de enfermedades cardiovasculares
  • Favorece la salud cerebral y reduce el riesgo de demencia temprana
  • Apoya la salud digestiva gracias a su alto contenido en fibra y probióticos naturales
  • Previene enfermedades crónicas como diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer

Contraindicaciones o cuidados:

  • No es ideal si tienes alergia o intolerancia al marisco
  • Puede ser difícil de seguir si comes fuera de casa o trabajas con horarios irregulares
  • El exceso de aceite de oliva puede elevar calorías si no se controla
  • Requiere planificación si eres vegano/a o evitas el pescado
  • Si ya tomas medicación para el corazón o glucemia, consulta antes de cambiar tu alimentación

La dieta mediterránea tiene múltiples aplicaciones según el objetivo, estilo de vida o condición médica.

Dieta Mediterránea

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Configurar